助孕宝宝缺锌,会引起一系列的不良反应,偏食、厌食、智力发育缓慢等。有的妈妈看到宝宝出现偏食等症状后,就自己乱了阵脚,买了市面上的各种补锌药剂,本着多了比缺了好的原则给宝宝喝,其实不然,缺锌的确需要补。但是过量补锌,危害也是非常大的,锌的过量补充会引起宝宝的性早熟。其实,只要饮食结构合理平衡,每天的三餐就会给宝宝提供足够的锌,现在,就给妈妈们介绍几款富含锌的食谱吧。
1、南瓜泥(适合6个月以上宝宝)
原料:南瓜一小块(约100克)
作法:南瓜洗干净后去皮,切成一厘米见方的小丁。入锅蒸熟后放入碗中,用勺子碾成泥既可。(此法同样适用于土豆泥)
2、蕃茄肝末(适合7个月以上宝宝)
原料:猪肝200克、洋葱100克、蕃茄200克。
制作:选用新鲜的猪肝,清洗干净后切碎备用。用开水烫一下蕃茄,这样比较好去皮,去皮后切碎。把洋葱剥去皮、洗净,切碎。把切好的猪肝和洋葱同时放入锅里,加入水或肉汤煮。快熟时放入蕃茄末即可。
3、青菜瘦肉羹(适合8个月以上宝宝)
原料:大米60克、瘦牛肉60克、青菜2棵、植物油6克。
制作:大米清洗干净后备用,将瘦牛肉剁成泥备用,青菜洗净切碎备用,在锅内倒入油加热,然后下入瘦牛肉泥翻炒,接着把大米下入锅中翻炒,与瘦牛肉泥混匀,最后在锅内加水慢火熬煮,煮成烂粥后放入碎青菜,熬至黏稠即可。
4、西兰花牛肉泥
原料:西兰花6朵、牛的里脊肉120克、少量盐。
制作:将西兰花清洗干净后,取上部花朵,放入开水中烫大约2分钟,然后关火焖大约3分钟。取牛里脊肉一块,清洗干净后切成2厘米左右的块状,放入水中煮至牛肉熟烂。煮好的牛肉放入搅拌机中搅成肉泥。西兰花也放入搅拌机中打成泥。把打成泥状的西兰花和牛肉再一起搅打均匀,并放少量的盐,上面可点缀胡萝卜丝。一岁以上的宝宝可省去搅拌的过程,直接切碎食用。
上面几款宝宝补锌食谱都是简单易操作的,但是补锌效果都是非常棒的,妈妈们放心收藏吧,每天给宝宝合理搭配饮食,宝宝怎么会缺锌呢!